la fabrication de ma tarte aux pommes

Bon j'avoue j'ai pas fait la pâte feuilletée... pas le temps... mais tout le reste est maison alors voici les étapes !!!

Tout d'abord je fais la compote... dans une casserole je mets 3 ou 4 pommes coupées en dès avec du sucre, de la cannelle et de l'eau et je fais cuire 1/2 heure à 3/4 d'heure avant de mixer

Je dépose la pâte feuilletée dans un moule à tarte (ici c'est un moule en silicone donc pas besoin de mettre de papier sulfurisé)

Puis je verse la compote par dessus

Et enfin je dispose les rondelles  de pomme avant de saupoudrer avec un peu de sucre et de cannelle

J'enfourne environ 1h à 210° (th 7)...

tadaaaaa :